《中国食品》杂志创办于1972年，是新中国成立后出版的第一本食品类综合性期刊。由中国商业联合会主管，北京市食品研究所主办，中国食品杂志社编辑出版。国内刊号CN11-1498，国际刊号ISSN 1000-1085，全彩色印刷，大16开，半月刊。

本刊为中国学术期刊综合评价数据库（CAJCED）统计源期刊，被中国期刊全文数据库、中国学术期刊（光盘版）、万方数据数字化期刊群等网络媒体全文收录，国内外深有影响。

2011年根据发展的需要，《中国食品》杂志的办刊内容进行了调整，分为五大版块主要内容：

1、新闻调查版块：权威报道食事新闻，深入解读热点难点，关注食品安全

2、财经广角版块：行业发展趋势，品牌建设，资本运营，财富故事等

3、食品科技版块：跟踪科研项目，报道新技术、新发明、新工艺

4、信息资讯版块：行业新闻，政策法规，会展信息等

5、美食健康版块：名厨名菜，食疗养生，私家厨房，食尚生活

为进一步提升版面的品位、深度和厚度，特此征稿。欢迎您就以上内容发表高见，不吝赐稿。

本刊征集高质量食品及相关领域的新闻图片，并欢迎提供食品领域值得报道的各类新闻线索。

投稿邮箱 chinafood126@126.com

联系电话：010 83155437 010 83155441

网址：www.chn-food.com

稿件要求：

1、内容真实，有时效性。调查、财经类稿件，分析全面深刻，具有一定的权威性、指导性。美食健康版块稿件要突出实用性，贴近生活。

2、稿件要求具有原创性，不能一稿多投。

3、稿件字数不限，美食健康类稿件最好提供相应的图片，图片要求精美、原创、分辨率300dpi。

4、其他要求见投稿指南。

投稿指南

本刊欢迎投稿，建议想投稿者先详细了解、研究一下相关栏目的宗旨和要求：

一、稿件要求：

1、稿件建议采用纯文本格式(*.txt)。如果是文本文件，请注明插图位置。插图应清晰可辨，可保存为*.jpg、*.gif格式。如使用word等编辑的文本，建议不要将图片直接嵌在word文件中，而将插图另存，并注明插图位置。
2、如果用电子邮件投稿，最好压缩后发送。
3、请使用中文的标点符号。例如句号为“。”而不是“.”。
4、来稿请注明作者署名(真实姓名、笔名)、详细地址、邮编、联系电话、E-mail地址等，以便邮寄稿费和样刊。
5、我们保留对稿件的增删权。
6、我们对有一稿多投、剽窃或抄袭行为者，将保留追究由此引起的法律、经济责任的权利。
7、凡转载本刊作品，请注明引自《中国食品》等字样。

8、本刊稿件一般不退稿，请作者自留底稿。自稿件寄出之日，3个月未见本刊采用或通知，可打电话到我编辑部咨询。

9、作者如愿长期合作，与我们联系：chinafood126@126.com

二、投稿方式：
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2、 编译的稿件，请注明出处并附带原文。
3、 请按稿件内容投递到相关编辑信箱chinafood126@126.com。

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四、稿费结算：
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