| 《中国食品》杂志创办于1972年,是新中国成立后出版的第一本食品类综合性期刊。由中国商业联合会主管,北京市食品研究所主办,中国食品杂志社编辑出版。国内刊号CN11-1498,国际刊号ISSN 1000-1085,全彩色印刷,大16开,半月刊。 本刊为中国学术期刊综合评价数据库(CAJCED)统计源期刊,被中国期刊全文数据库、中国学术期刊(光盘版)、万方数据数字化期刊群等网络媒体全文收录,国内外深有影响。 2011年根据发展的需要,《中国食品》杂志的办刊内容进行了调整,分为五大版块主要内容: 1、新闻调查版块:权威报道食事新闻,深入解读热点难点,关注食品安全 2、财经广角版块:行业发展趋势,品牌建设,资本运营,财富故事等 3、食品科技版块:跟踪科研项目,报道新技术、新发明、新工艺 4、信息资讯版块:行业新闻,政策法规,会展信息等 5、美食健康版块:名厨名菜,食疗养生,私家厨房,食尚生活 为进一步提升版面的品位、深度和厚度,特此征稿。欢迎您就以上内容发表高见,不吝赐稿。 本刊征集高质量食品及相关领域的新闻图片,并欢迎提供食品领域值得报道的各类新闻线索。 投稿邮箱 chinafood126@126.com 联系电话:010 83155437 010 83155441 网址:www.chn-food.com 稿件要求: 1、内容真实,有时效性。调查、财经类稿件,分析全面深刻,具有一定的权威性、指导性。美食健康版块稿件要突出实用性,贴近生活。 2、稿件要求具有原创性,不能一稿多投。 3、稿件字数不限,美食健康类稿件最好提供相应的图片,图片要求精美、原创、分辨率300dpi。 4、其他要求见投稿指南。 投稿指南 本刊欢迎投稿,建议想投稿者先详细了解、研究一下相关栏目的宗旨和要求: 一、稿件要求: 1、稿件建议采用纯文本格式(*.txt)。如果是文本文件,请注明插图位置。插图应清晰可辨,可保存为*.jpg、*.gif格式。如使用word等编辑的文本,建议不要将图片直接嵌在word文件中,而将插图另存,并注明插图位置。 2、如果用电子邮件投稿,最好压缩后发送。 3、请使用中文的标点符号。例如句号为“。”而不是“.”。 4、来稿请注明作者署名(真实姓名、笔名)、详细地址、邮编、联系电话、E-mail地址等,以便邮寄稿费和样刊。 5、我们保留对稿件的增删权。 6、我们对有一稿多投、剽窃或抄袭行为者,将保留追究由此引起的法律、经济责任的权利。 7、凡转载本刊作品,请注明引自《中国食品》等字样。 8、本刊稿件一般不退稿,请作者自留底稿。自稿件寄出之日,3个月未见本刊采用或通知,可打电话到我编辑部咨询。 9、作者如愿长期合作,与我们联系:chinafood126@126.com 二、投稿方式: 1、 请使用电子邮件方式投递稿件。 2、 编译的稿件,请注明出处并附带原文。 3、 请按稿件内容投递到相关编辑信箱chinafood126@126.com。 三、稿件著作权: 1、 投稿人保证其向我方所投之作品是其本人或与他人合作创作之成果,或对所投作品拥有合法的著作权,无第三人对其作品提出可成立之权利主张。 2、 投稿人保证向我方所投之稿件,尚未在任何媒体上发表。 3、 投稿人保证其作品不含有违反宪法、法律及损害社会公共利益之内容。 4、 投稿人向我方所投之作品不得同时向第三方投送,即不允许一稿多投。若投稿人有违反该款约定的行为,则我方有权不向投稿人支付报酬。但我方在收到投稿人所投作品3个月内未作出采用通知的除外。 5、 投稿人授予我方享有作品专有使用权的方式包括但不限于:通过网络向公众传播、复制、摘编、表演、播放、展览、发行、摄制电影、电视、录像制品、录制录音制品、制作数字化制品、改编、翻译、注释、编辑,以及出版、许可其他媒体、网站及单位转载、摘编、播放、录制、翻译、注释、编辑、改编、摄制。 6、 第5条所述之网络是指通过我方网络,包括但不限于www.chn-food.com。 7、 投稿人委托我方声明,未经我方许可,任何网站、媒体、组织不得转载、摘编其作品。 8、 稿费中已经包含作品首次刊发费用以及我方取得与行使作品专有使用权的全部费用。即我方在对作品行使专有使用权时,无须另行支付报酬。 四、稿费结算: 1、 原创文字类稿件的稿酬标准为60元人民币/千字,菜谱类稿件的稿酬标准为40元人民币/千字,图片10元/张(按版面配图最大数量给付)。 2、 我们采用邮局汇款的方式支付稿费,请在稿件中注明真实姓名,汇款地址和邮政编码。 3、 稿费隔月结算。(仅对按要求及时提供详细信息者)。 4、 稿件采用后发现一稿多投的,稿费不予支付。
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