“食品安全,你我同查”确保舌尖上的安全
- 发布时间:2021-11-05
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- 作者:食品界
- 来源:食品界
- 责任编辑:食品界
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“食品安全 你我同查”活动是国家市场监管局部署的一项重要活动,也是检验党史教育成效的一项重要标准,对于增强监督检查的针对性、有效性和公信力,推进餐饮质量安全持续提升意义重大。因此,卢龙县市场局高度重视,召开会议立即部署,成立了以局长为组长、各分局和餐监股执法人员为成员的领导小组,划片分区开展食品安全大检查活动。同时对餐饮业从业人员食品安全知识培训,活动邀请了人大代表、政协委员、公安,教育以及消费者开展了实地检查,让社会各界广泛参与到食品安全监督管理中来,助力解决食品质量安全问题。
活动中,执法人员先后来到卢龙中学食堂、肥子路餐饮示范一条街、美团配送中心等单位,按照食品安全操作规范,食品安全重点监管“十查十看”:查主体资格、经营条件、安全管理、索证取票、标签标识、散装食品、进口食品、食品贮存、特殊食品和食用农产品;看许可证是否在有效期内,看设备设施是否符合规定要求,看制度措施与健康是否落实等等。同时邀请第三方检测公司现场抽检了蔬菜、米、面和油样品。
代表们提出,执法部门一定要按照习近平总书记提出的“四个最严”要求,加大监督检查力度,增加检查频次,让广大消费者吃的放心。尤其是做好疫情防控:戴口罩上岗、扫码测温、进店登记的同时,餐饮具、空气以及地面消毒尤为重要。同时加大宣传力度,全民参与共同监督食品安全问题,确保全县人民食品安全,吃的放心!
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