【封面策划】假冒伪劣食品流入农村 食安利剑斩断“黑
农村食品消费市场规模庞大，假冒伪劣食品生产者、销售者便将目光瞄准了农村市场，这对农村食品市场秩序和环境产生较大影响。 2018年12月14日，农业农村部会同商务部、公安部、市...
2019-01-24 16:40:09
【声音】如何读懂婴幼儿配方乳粉标签
导语 2018年11月30日，国家市场监督管理总局发布了《婴幼儿配方食品消费提示（一）》，详细阐释了婴幼儿乳粉标签的相关问题。 一提到婴幼儿配方乳粉，相信各位家长都能说出自己的...
2019-01-24 16:35:31
【人物】李复兴：以健康水滋养中国人
水是生命之源，是全世界关注的焦点。中国是严重缺水的国家，人均占水量只有全球人均的四分之一。一是水少，二是有水不能用，污染太重。而我们的健康和水关系非常大，人体的健...
2019-01-24 16:32:42
【人物】一心只做健康面包——专访台湾最大直营连锁欧
临近年关，雄踞宝岛台湾多年的面包品牌“Mr.Mark马可先生（以下简称“马可先生”）”，将大陆店首站落地广州，并请来了两届羽毛球奥运冠军傅海峰站台，对外宣传“大满贯面包”的...
2019-01-24 16:09:36
【关注】莒县：构建“从农田到餐桌”全程监管体系
山东省莒县自2017年启动创建省级食品安全县工作以来，以贯彻落实党的十九大及习近平总书记关于“健康中国战略”指示精神为指引，全县各级各部门认真履职，齐抓共管，构建了“从...
2019-01-23 16:25:27
【关注】“隐性饥饿”问题亟待解决
“我国居民已从吃饱转向吃好，更加关注营养。但同时，城市人口营养失衡、微量元素缺乏导致健康受损，贫困地区营养不良等问题迫切需要解决。”2018年11月26日，中国作物营养强化...
2019-01-23 16:21:37
【关注】北京：食品生产出新规
据悉，《北京小规模食品生产经营管理规定（草案三次审议稿）》增加了有关食品添加剂的规范要求，滥用食品添加剂且情节严重的，将被责令停业。 针对小规模食品生产 据了解，该...
2019-01-23 15:21:14
【关注】羊奶有益人体健康
奶制品是补充钙质和蛋白质的首选食物之一，中国居民平衡膳食宝塔显示，每日奶制品的补充量给出的参考数字是300克，这个量是基于其他含蛋白质食物已经摄入充足的情况下。对于部...
2019-01-23 15:16:46
【内幕】农村成山寨食品集散地
“六个土核桃”“Cole可乐”“康帅傅”……记者近期在四川、广东、宁夏、江西等地调研发现，农村成假货山寨食品的主要销售集散地，在小超市、小卖部、集市等地方，山寨食品泛滥...
2019-01-23 15:03:17
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