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鲜贝目司海鲜少司

新西兰龙虾沙拉

做法：

原料：鲜贝、虾丁、蛋清、奶油、精盐、胡椒粉、干白葡萄酒
制作：将鲜贝洗净腌渍制成目司，放入容器中烤熟，取出盛盘；虾丁放入海鲜少司中调匀浇在鲜贝上即可。
特点：此菜海鲜味浓郁。

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