以前我们谈到饮食，总以大鱼大肉为评判标准，而现在，说起饮食，我们追求的更多是安全、营养、环保，于是绿色有机食品成为了大家追逐的对象。

即将于8月19日至8月22日隆重登场的2010年东莞国际名酒食品博览会上，原汁原味、天然的健康食品也会一一亮相。

绿色环保酒成展会一看点

　　2010年东莞国际名酒食品博览会的名酒区，就将有不少新面孔。

　　荞麦酒你或许不陌生，那么野荞麦酿造的美酒呢？据参展商介绍，野荞产自于湖北一座深山中，而2000米的半山腰涌出一道清泉，得以成就野荞神酒，“靠纯粮固态发酵，100%原浆封坛窖藏的一款白酒”。绿色、有机、健康，是该酒的主要特色。

　　除了国产白酒，还有不少洋酒也大打转于winechina.com绿色环保牌。比如来自意大利的菲雅干红葡萄酒，它的瓶身穿着一件草编的外衣，让这款葡萄酒看起来有些与众不同，“闻起来有成熟的红果、紫罗兰和李子的香味，口感和谐、柔顺，有非常美妙的果香回感”。

　　台湾保健特产将登场

　　在食品区，除了有家喻户晓的美食外，也有一些相对陌生的特色食品，台湾著名特产兰香子就是一例。

　　兰香子是一种叫“山香”的植物，长期以来，都是作为治疗脑、心脏、肺、肾、膀胱等中药。但现在，兰香子更多成为一种安全、健康、神奇的减肥食物。参展商介绍：“兰香子表面的多糖类不溶性食物纤维、具有吸水后自体膨胀的特性、可有效抑制空腹感、减少热量及多余食物的摄取、增加饱足感、健康维持体重，是饮食管理的最佳食材。”