探索渔业供给侧结构性改革 优质“佛山鱼”游向海内外
每隔数日，南海区狮山镇思源农场老板黎勇就要去狮山水产批发市场选购几百斤白鲫鱼。对于选购鲫鱼，黎勇有自己的一套标准——眼睛有神、鱼鳞发亮、跳跃有力，这样的鲫鱼肉质才...
喜茶还能火多久？深度分析“网红茶饮”市场
喜茶在2017年的爆红已经成为餐饮业的一个现象级事件，引发了社会关注和热议。这家发端于三线城市的茶饮店，如何用5年时间变成刷爆网络的“网红”？本文复盘喜茶从诞生到火爆的...
推动特殊食品行业发展 最严监管提供大国食安样本
连日来，国家食品药品监管总局行政受理服务大厅人头攒动，接连开展的婴幼儿配方乳粉、保健食品、特殊医学用途配方食品3类特殊食品注册管理法规现场咨询活动吸引着大批特殊食品...
农业品牌建设促进广东现代农业发展 品牌农产品助农户
温氏、壹号、海纳，英德红茶、凤凰单枞茶……这些都是我省近年来涌现的国内外响当当的农产品品牌和区域公用品牌。 像这样的品牌，在广东还有不少。省农业厅提供的数据显示，截...
烘焙行业驶上“快车道” 机遇与挑战并存
烘焙行业驶上“快车道”机遇与挑战并存 如今，随着全球烘焙行业的快速发展，催生出许多新型技术，如3D打印技术等。在我国，烘焙行业的发展也日益迅猛。但与此同时，发展中出现...
