野生水产一定比养殖的好，谁说的？
辟谣 现在淡水蟹已经完全成熟，正是人们吃蟹的大 好时 机。一些商家会卖打着 “野生” 标签 的 螃蟹 ，虽然这样的螃蟹 价格 比普通螃蟹贵很多，但很多人仍然趋之若鹜。其实，不只...
白酒度数越高越好？中国酒协办“问酒论坛”澄清众传言
面对 洋酒 的冲击，以及餐桌上关于 白酒 的种种不实传言， 中国 白 酒协 会希望通过举行 “问酒论坛”的方式来予以正面澄清，并将那些可能日渐远离的新世代 消费者 拉回来。 11月...
碱性食品竟号称有“孕育男宝”功效
据报道，近日 美国 “人体酸碱体质理论”之父罗伯特·欧·杨因使用该疗法延误病人治疗被判处巨额赔偿金。但在国内一些 电商 平台上，所谓 “碱性 食品 ”仍然大行其道，标榜其产...
中国酒业协会重拳辟谣 助推酒类科普常态化
由 中国 酒业 协会主办，《中外酒业》杂志社承办第二届问酒论坛在上海 酒博会 期间召开。该论坛内容直指 “酒桌常识”以及一些流传甚广的“酒桌谣言”。 中国 食品发酵 工业研究...
常山贡面洗出一“胶”？谣言！
“洁白似银美亦香，纤细如丝意悠长”，这是一直以来人们对常山贡面的形象概括。然而，近日，一则微视频却将凝结着几十万常山人乡愁的 美食 贡面推上 “风口浪尖”。究竟是怎么...
