临汾:校园周边小食品泛滥成灾 食品安全令人堪忧!
- 发布时间:2018-12-29
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- 作者:崔晋平
- 来源:未知
- 责任编辑:崔晋平
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由于利益的驱动,许多经营小食品的摊贩都瞅准了校园周边这块宝地,知道现在的学生们手里都有不少零花钱,争相在校园周边安营扎寨,导致许多有食品安全问题的小食品也混杂其中,危害着学生们的身体安全。
据笔者在临汾多个校园周边路段观测,众多的小食品店一家挨着一家,一到放学时段,学生们就将校园周边的小食品摊店围满,有的甚至排队等候,场面煞是壮观。
在每个学校的门口,都无一例外的立着一块警示牌“学校门口50米范围内严禁摆摊设点”,然而在三中后门口甚至窄窄的马路对面,这些三元两元的简易食品还是源源不断的售卖给学生,据观察,一家叫“周大面筋”的卫生条件极差,将面筋串、香肠等半成品露天摆放,不加遮盖,路边车来人往,灰尘洒落在这些半成品上,极易滋生细菌,但是只要有学生买,推主便随买随烤,然后将黑乎乎的自制酱料抹上就卖掉,丝毫不考虑卫生,这样的食品吃进肚子里难免令人担忧,其售卖的既饮型饮料目测也是用香精色素勾兑,且久不更换,无法保障安全。
在临汾师大后门“周大面筋”店,未见明显位置悬挂、张贴个体工商执照和食品经营备案等手续。
在校园周边还有卖油茶莲子粥的、卖棉花糖的,烤红薯的、卖各种熟食小食品的流动摊贩,都在学校门口50米的范围内违规经营却无人监管,这块严禁的牌子仿佛成了一块摆设,不知能提醒了谁?严禁了谁?
造成校园周边食品安全问题有以下几个方面:
一是有关部门监管力度不足,校园周边的一些小商店、小型摊位存在着无证经营现象,学校对于这种存在不符合卫生规定的现象视而不理,加之这些摊点流动性强,价格低廉,设备简陋,一遇检查或溜之大吉或关门歇业,难以查处。
二是食品来源不明确,校外简易食品往往是以最少的投资获取最大的利润为目的,从中谋取暴利,所以小贩在进货时首先考虑的就是如何以最少的成本来购买食材,很少或几乎不会关注生产厂家的条件、生产日期、保质期等一些基本的信息,生产商为了吸引更多的学生购买,往往非法添加色素、防腐剂、高盐、高味精等来满足学生视觉和味觉,这样做出来的食品虽然好看但容易引起很多疾病,严重影响食用者的身体健康甚至造成生命安全问题。
三是学生们缺乏食品安全防范意识,不知这些“外表美丽、口感香辣”的食物中含有大量对身体有害的成分。在上学和放学途中经不住诱惑购买,使得这些廉价又存在巨大安全隐患的零食一直在学校附近热销。
对此,不少学校的老师也表示很头疼,学校门口的这种小食品和摊点的食品安全确实堪忧,我们平时在班上都反复告诫学生不要购买外面的‘垃圾食品’ ,但还是不能彻底杜绝这种行为。
在采访过程中,不少学生家长告诉笔者,他们十分担心孩子在外面乱吃这种垃圾食品。“我们都是准点到学校接送孩子,有时候晚一点到,他就跟同学去这些小卖店里了。
学校是社会的重要组成部分,学生是未来国家发展必不可少的要素之一,校园周边食品安全问题关乎国家的发展,社会的进步。所以,为学生提供一个良好的外部环境是学校、工商、食药监管部门不可推卸的责任。
对此现象,本网将持续关注!
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