昔阳县市场局全面推进“明厨亮灶”建设工作
- 发布时间:2019-10-31
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- 作者:刘强
- 来源:黄河新闻网
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黄河新闻网食品安全频道讯(记者 张猛)为进一步引深“不忘初心,牢记使命”主题教育调研活动,推进学校食堂“明厨亮灶”工作,昔阳县市场局严格按照总书记“四个最严”要求,切实抓好学校食堂食品安全管理,全面推进学校食堂“明厨亮灶”建设工作。
一是召开会议,安排部署。昔阳县于2019年6月14日召开了昔阳县推进校园食品安全工作会议,并印发了《昔阳县推进校园食品安全工作方案》,对学校“明厨亮灶”建设工作进行了安排部署,明确由县市场监督管理局牵头负责。
二是摸底调查,制定方案。昔阳县市场监督管理局、县教育科技局联合,对全县31所寄宿制学校(其中幼儿园7个)食堂进行了摸底排查,根据排查情况目前所有学校食堂的建筑结构均须以视频形式来达到“明厨亮灶”。经多方咨询,结合实际草拟了“明厨亮灶”监管平台的解决方案和建设方案。
三是财政拨款,公开招标。鉴于明厨亮灶建设工作的重大意义,昔阳县政府积极筹备专项资金,拨款114万元用于28所公办学校食堂的“明厨亮灶”建设,其余3所民办幼儿园自费建设,并于8月22日进行了公开招标。
四是建设平台,智慧监管。经过两个月的建设,截至目前,31所寄宿制学校食堂视频监控已经全部安装、调试完成,视频信号已回传到平台上,通过监控,监管部门和师生家长可实时对学校食堂进行可视化监督。
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