常宁市食材配送中心正紧锣密鼓的建设中
- 发布时间:2019-12-18
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- 作者:何求
- 来源:食品界
- 责任编辑:邱亮铨
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中国食品杂志(记者 邱亮铨 通讯员 何求) 12月15日,常宁市德宝膳食管理有限公司承上启下的业务板块——常宁市食材配送中心供应链开始紧锣密鼓的投入装修,这是常宁市第一家全功能的食材配送中心,也是衡阳地区规模较大的食材配送中心。该中心预计在2020年上学期投入使用。配送中心投入使用后,湖南宏顺膳食有限公司控股的常宁市德宝膳食管理有限公司的三大业务板块全部构建完成,并进入良性运转。确保该辖区内的食品安全有源头可溯。
该配送中心位于常宁市工业园区内,紧邻岳临高速常宁出口,交通便利,有利于食材物流进出。
第一期占地面积4500平米,配送中心实际使用面积1600平米。集合了冷冻、冷藏、分拣、加工、检测、物流等功能布局。可以储存配送肉类、干货、调味品、粮油、蔬菜等全系列食材。
该中心投入使用后,将极大地改善常宁市辖区内食堂的食材供应从零散,价格高,食品安全不可控,转战运输时间久导致营养丢失的局面。极大地满足常宁市辖区内的食堂团餐食材供应集约化、专业化、精准化、规范化。保证了食材的新鲜度,确保营养少丢失。因我司配送中心大宗采购,确保食材的价格稳定,降低成本,让各个机关、企事业单位的工作人员,辖区内的中小学生能保质保量吃到质优价廉、营养可口的饭菜。
该公司总经理梁宏秀在接受记者采访时表示:“衡阳地区较大的配送中心的建设不仅仅满足于配送常宁市辖区内的食堂,而要为周边的县区市服务,辐射周边地区。配送中心的建设在传统的流通模式下,要打造智慧物流于一体的现代配送体系。”
配送中心投入使用后,湖南宏顺膳食有限公司控股的常宁市德宝膳食管理有限公司的三大业务板块全部构建完成,从蔬菜种植——食材配送——食堂托管全产业链构建完成。进入良性运转后,确保该辖区内的食品安全有源头可溯。
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