食品界
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  • 转基因可安全食用但无助提高增产率——解读最新美国转基因报告
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政策法规
  长期以来,围绕转基因作物有许多是是非非,有人点赞有人批。美国国家科学、工程和医学学院17日发布一份大型报告,试图回答一些转基因领域“令人困惑的”问题。这份得到学术界赞许的报告再次确认,转基因食品对健康无不利影响,可安全食用;但同时认为,转基因技术不像支持者所宣称的那样有助提高粮食增产率。
  这份408页的报告指出,从上世纪80年代开始,基因工程技术被应用于使植物产生特定的特性,如延长水果保存时间、提高食品维生素含量或增强作物抗病能力等,但只有两种转基因特性得到广泛的商业应用,即抗除草剂与抗虫害。今天最广泛种植的转基因作物主要有3种,分别是大豆、棉花和玉米。
  可安全食用
  人们对转基因食品最为担心的一点是,食用后会导致健康问题,例如使癌症、肥胖症、肠胃疾病、肾病、自闭症及过敏等问题的发生率增加。但这份报告指出,动物研究以及对转基因食品成分的分析未发现转基因食品在安全性上与传统食品有任何不同,流行病学数据也未发现消费转基因食品与疾病之间存在任何关联。
  撰写报告的转基因作物研究委员会的主席弗雷德•古尔德教授当天在华盛顿举行的记者会上说:“美国人与加拿大人食用转基因食品已经有20年历史了,但我们没有看到任何这个方面(疾病发生率增加)的证据。英国人与欧洲人很少食用转基因食品,我们把美国与加拿大的(疾病发生率)情况与英国与欧洲的情况进行比较,也没有发现两者存在区别。”
  报告还指出,有证据表明,一些转基因作物反而有利于健康。例如抗虫害转基因作物减少了对人体有害杀虫剂的使用,而添加贝塔胡萝卜素(维生素A前体)的大米有助在一些发展中国家预防因缺乏维生素A引起的失明与死亡。
  在北卡罗来纳州立大学基因工程与社会学中心担任共同主任的古尔德说,他们得出的结论是,没有有说服力的证据表明,不利的健康影响可直接归咎于消费转基因食品。但一个重要提醒是,任何食品,无论是转基因还是非转基因,可能都会有一些细微的有利或不利的健康影响。这种影响无法通过审慎检查而检测出来,而是需要经过很长时间的发展才有可能显现。
  无助提高增产率
  长期以来,转基因技术主要优势之一是被认为可以增加作物产量。但这份报告认为,在增产方面,转基因技术与其他育种技术相比并无优势。这对许多转基因支持者而言无疑是一记重击。
  总体而言,种植转基因作物对农民有着积极的经济影响,包括减少作物损失及杀虫剂使用。但撰写报告的研究人员对美国农业部有关转基因技术引入前后的大豆、棉花和玉米产量进行分析发现,“从这个数据觉察不到作物产量增长率有明显变化”。
  报告写道:“尽管总体的试验性证据表明转基因特性对实际产量增长作出贡献,但从美国农业部的数据看,没有证据显示它们实质性提高了美国农业产量增加的速度。”
  古尔德在记者会上说,这是一个令他们之中许多人“吃惊”“挠头”的发现。“相当多的人声称我们需要转基因作物去养活这个世界,使用转基因技术我们能提高产量的增长率。如果这样做,我们将不需要更多的土地来种植庄稼,”他说,“转基因作物来了,但我们没有看到产量增长率突然增加。”
  报告还说:“对作物现有转基因特性不断演化的抗性是一个重大农业问题。”这种问题包括害虫与野草的转基因抗性问题,比如许多地方的野草发展出对草甘膦的抗性,而草甘膦是当前全球最主要的转基因作物的抗性除草剂。
  为此,报告建议通过多样化的不同途径来促进产量稳定提高,而不仅仅是转基因技术。
  作物特性是监管重点
  近年来,CRISPR等基因编辑新技术的出现,给农业生产的监管带来了新问题。比如,美国农业部最近豁免了对经CRISPR编辑的一种蘑菇和玉米的监管,认为它们不含任何外源遗传物质,因此无需受到监管,这引起一定争议。
  对此,最新报告表示,基因工程技术与传统植物育种技术之间的界限日益模糊,在决定一个新的植物品种是否应接受安全性检测时,重点应该是它具有的新的特性是否会对人体健康或环境构成风险,而不是用什么技术培育出来。
  报告强调,监管机构应主动向公众通报怎样对新技术及其产品进行监管的信息,也应主动就这些问题征求公众意见。“关于转基因作物的政策具有科学、法律和社会3个层面,不是所有问题单靠科学就能解答”。
  报告举例说,从转基因作物对健康影响的技术评估结果看,报告撰写委员会不认为强制性转基因食品标签是保护公众健康的合理措施,但这个问题涉及社会与经济选择,不仅仅由健康影响评估结果决定。目前,转基因作物种植第一大国美国并没有实行转基因食品强制性标签制度。
  虽然围绕转基因问题的争论不会就此停歇,但多名未参与报告撰写的生物工程技术专家赞扬说,这份报告内容全面、客观、平衡。美国佐治亚大学教授韦恩•帕勒特在一份声明中说:“读了这份报告后,一个必然的结论就是:转基因作物就是作物。它们不是一些支持者所宣称的万能药,也不是其他人所宣称的可怕怪物。”(完)

原标题:转基因不是“万能药”亦不是“怪物”——解读最新美国转基因报告


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区域经济
    新华网北京5月18日电(记者娄奕娟)5月17日,在国际商会中国国家委员会市场营销与广告委员会成立活动上,内蒙古伊利实业集团股份有限公司董事长潘刚当选为首任主席。他表示,整合全球市场资源,推进国际市场营销,在推动“中国产品”向“中国品牌”转变中将起到重要作用,这也是树立中国品牌、传递中国主张、贡献中国智慧的重要方式。 

  
                    (国际商会中国国家委员会市场营销与广告委员会正式成立)

    潘刚表示,未来委员会的工作计划有四大具体构想:通过创新工作方法,加强国际合作,配置全球营销资源,塑造中国品牌;协调、组织中国企业合理利用境外营销资源更好地体现中国国家形象;培育国际营销思维,努力整合全球资源,逐步搭建合作平台,促成务实国际市场合作;全面参与国际市场营销和广告规则的制定,提高中国企业话语权,维护中国企业利益。 

                 
           (伊利集团董事长潘刚当选国际商会中国国家委员会市场营销与广告委员会首任主席)

    作为世界第二大经济体以及第一大贸易国,中国的全球影响力正在稳步提升,中国企业“走出去”参与国际市场竞争的步伐持续加速。制定科学合理的国际市场规则、倡导维护公平正当的国际市场秩序,更多地传递中国主张、贡献中国智慧已经成为重要课题。 
    “不少中国企业已经‘走出去’‘走进去’,但能够通过良好的品牌运营‘走上去’的企业并不多。”北京工商大学商学院教授张景云表示,在对制约我国企业国际经营因素的一项调查中发现,超过半数的企业受制于法律与贸易壁垒,不适应当地的法律与规则,这成为制约企业国际化的最大阻碍;品牌的影响力是第二大制约因素;其他因素还包括人力、语言文化等。 
    潘刚表示,“一带一路”战略的推进,让越来越多的中国企业感到了“市场走出去、营销走出去、品牌走出去”的紧迫性,也感到了在国际广告与营销领域拥有话语权的重要性。 
    在中国品牌“营销走出去”上,伊利积极实施“全球织网”战略,在国际市场营销和广告方面进行了有益的探索,取得了可供国内企业借鉴的经验。 
    国际化和创新是伊利打造中国品牌的两个“轮子”之一。在国际化进程中,伊利通过一系列国际平台迅速积累了全球知名度和美誉度:先后牵手2008年北京奥运会和2010年上海世博会,成为国内唯一一家提供乳制品的企业;2012年,伊利成为中国体育代表团征战伦敦奥运会的营养源动力;2015意大利米兰世博会上,金典有机奶和培兰应邀亮相世博会官方乳制品日,成为唯一中国乳制品品牌。 
    市场和品牌的全球化缩短了伊利和国际消费者的距离,让越来越多的世界级合作伙伴与伊利牵手。伊利多次成功携手《变形金刚》《复仇者联盟》《美国队长》等好莱坞大片,在国际上创造了若干次“现象级”市场营销,成为中国企业“营销走出去”的引领者,积累了丰富的国际市场营销和广告经验。 
    如今,伊利是中国乳业行业中规模最大、产品线最全的企业,也是目前唯一一家蝉联全球乳业10强的亚洲乳企。2016年,在全球知名传播服务集团WPP推出的2016年度Brandz最具价值中国品牌100强榜单中,伊利集团以62.35亿美元的品牌价值,蝉联食品类排行榜第一,品牌价值和去年同期相比提升了22%。

原标题:伊利董事长潘刚:整合资源推进国际市场营销 提升中国企业话语权


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军旅食界

    1984年的国庆三十五周年阅兵,是自1959年首都国庆十周年阅兵间断24年后的第一次。空后按空军要求组织指挥与保障。空军机关指派我参加空军国庆阅兵指挥部工作。我是共和国的同龄人,又是完成对越反击准备、全军农副业生产和小菜展览大型活动后的特例,欣喜更是压力,再没有版本、没有经典的前提下,依据阅兵总指挥部、空军阅兵指挥部的指示精神,竞创依靠组织、机关与部队、军队与地方、上级与下级、专业与行业的联立、联合与联动的行为。用理念,方要张起网络5个省市及相关市县,有组织、有计划、有序的对直接、间接保障通过天安门和航路上服务阅兵需求的1098个食堂(站、点)军需物资及日用百货的供应,同时采用了多种手段及积极措施,保障好大家生活。由于竞拓军地融合之径,高标准、高质效、高水准的完成任务,受到了国家领导人及部队的赞益。
    之所以高水准达成目标,保障空军梯队、车辆方队、地面方队顺利通过天安门,且分布航路、线路站点的引导、导航、通讯、技保亦达成了万无一失的目标。大任、高效的亮点,是军、地上下联合的生活物资保障及高质量的生活保障。达成此标准靠某一个人、一个师团、一个部队、一个部门,要解决横跨五个省区、散放在二百多个点位上,多达上万人、少到3-5个人的物资供应与技术保障,是需要一个大局下行动的决心与智谋。为了达成目标,我们按上级的布署,结合实际,针对两种供应体制(计划与市场)、两种价格(评价、议价)、两种形式(特供与自筹)、两种标准(基本与补助)及三高(标准高、要求高、指标高)的实际,谋方略案。
    合组。按照上级要求与保障方要,我们在强调发挥空军自身优势、发挥主观能动性的基础上,研究制定了保障方案、补贴方案,保障标准、评比条件、保障细则及方要量化,更重要的是在重托国家机关职能部门,畅通五省区及相关市县镇的通道,推展着联合组织,合署办公,上门现地研究的路子,形成了组织联立、标准统一,上下军地联动、步调一致的组织基础。合组是实施保障、且高速、高质、高效运行的本元,或者叫根本前提。
    合为。说到阅兵,其中一个显著的特点是在保证目标达成的条件下,跨建制抽组人员、跨地区机动集中、突然集结在一地,压力、难度是不小的。为了化解矛盾与关节点上的问题,每每都坚持与政府机关及其职能部门、实体单位实行面对面的研究、计划,部署任务,明确指标及供应方法。诸如,与兄弟单位商定,办理了粮、油、豆供应关系,理顺了供应主渠道,确定对980个新建与扩建食堂补助经费50万;随即在空军南苑机场组织召开有国家商业部特供局、北京市商委、丰台区、南苑镇及北京市区相关县镇代表参加的四级协调会,进一步明确空军部队阅兵辖区内的肉、蛋、奶、水果、水产品、优质米、面等特供食品的供应数质量、方法手续、结算形式以及空军调整阅兵部队伙食补贴经费转化实物物资的程式及结算方法。《空军报》头版以《不负人民厚望,演出军威国威》为题报道了此次活动。而实践证实亦是高水平达成了目标的。对分驻在其它省区的部队供应,都实行了军地的联接联动,坚持现地办公、现身说法的解决焦难点问题,切实做到了不错供一物、不漏供一人、不降低标准,对丰富源头、强化供给奠定了良好基础。合为,为出了保障力、创举了保障水准。
    合力。空军部队在任务面前势智、势勇竞创一流特旨是久负盛名的。国庆三十五周年阅兵保障,就发掘空军优势上是用合力来形容的。全空军担任阅兵保障任务1098个伙食单位的服务人员都是百里挑一的,进驻前都进行了强化训练与考核。进驻后,空军机关首长慰问,深入实际问需、问难,问计、问道,同时组织大师、大厨,大家参加的服务队上门传经,现地研究,做到不解、不会不归。先后调用了节约模范连的改灶能手逐一改灶,获无电引用自然吹风动力,无油引用地道迎风的方法保存了营区节煤水平;尚请来了六小霸王,自香豆腐、自生豆芽、自制小菜、自制名优小吃、自制风味小吃、自制防暑降生汤,用此技术提高技能、提高技术,普及保障水平;区分季节变化,适时召开观摩会、评餐会,组织小培训、小竞赛活动,让保障依需要、需求特色、特色营养,每每能让大家吃好、吃当、吃的满意。还有哪量体裁衣的正身、缝缝补补的节俭、装装卸卸的自己的搬运,以及与厂家鱼塘挂钩的手段都为保障争光了、露脸了。
    合动。引导引向是国庆三十五周年保障的大特色。自开始,我们就坚持思理先行,推出了《国庆三十五周年先进食堂评定标准》,以此为主轴进行系统的联宣、联行、联动。经过大家共同努力,空军参加直接和间接通过天安门的方队食堂和地面保障食堂,都为阅兵部队提供了鲜活经验,全军阅指多次组织召开现场会推广空军部队经验做法,尤其推广空军无电、无动灶能 保障供应、保证饭菜质量的精典,车辆方队质效规矩生活亦得到大面推广,甚至超出了阅兵方队、超出了部队范围。重要的是实践保障的工作中,常识性的与以《空军报》为主流,多家媒体及电视台合力同行,有组织、有计划,有针对性、有指向性的宣传典型经验,及其解决问题的方法,提出有效方法与有用经验,严肃叫板哪些花架子、盆景菜谱,虚套子,爱看不爱吃的不实之举,严纠反映在官兵餐桌上的虚假作风及不良风气,调动了且调动着大家学政治、钻业务,练真功、务实招的积极性,引导着人们用理念,用智慧,用技能,用管理,推进保障的高质效、高水准。
    就是这体现军地融合保障的国庆三十五周年阅兵生活的手段,保证驾驭战鹰的飞行员,穿云破雾,惊震世人,威震长空,竞展雄姿;保证着360个日日夜夜,每每24个小时值守、值班的服务着的千里眼,顺风耳的生理的、心理的、任务的需求。在这里笔者不用多少钱、多少物结束,而是用保证受阅通过且先后出色完成了5次预演及正式阅兵任务。国家主席杨尚昆视察空军部队后,称赞空军伙食好。空军司令员张廷发、副司令员李永泰、王海、政治部主任毕皓多次给予肯定。(文/齐结存)



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食品财经
    于上月底刚刚结束的春季糖酒会素来有酒业风向标之称,今年的春季糖酒会上进口啤酒无疑是一大风口。国企中粮集团、品尚汇、瓦伦丁等相继布局进口啤酒,大批厂商进入,显然,进口啤酒已经进入井喷期。不过也有业内人士称,进口啤酒竞争加剧,零售价会大幅下滑,今年做进口啤酒的相当一部分企业可能会面临亏损。
进口啤酒扩盘
   “今年的进口啤酒会更火,5元以下的进口啤酒已经遍布各处。”海纳机构总经理吕咸逊表示。 
   进口啤酒的增长势头不可抵挡,与行业大环境不同的是进口啤酒的表现“一枝独秀”。 
   据中国海关的统计数据,2015年,中国进口啤酒的总量为53.83万千升,同比增长59.4%,金额为5.75亿美元,较去年同期增长41.3%。与此相对应的是,2015年全年国产啤酒累计产量4715.7万升,同比下降5.06%,这是国产啤酒行业连续第二年负增长。 
   据多位业内人士透露,实际上进口啤酒进入国内的实际数量远不止海关公布的官方数字,还有大量进口啤酒通过灰色渠道进入国内。 
   在区域拓展方面,进口啤酒除了一、二线市场的渗透外,仍在努力拓展着销售半径,现在已开始铺进三线城市。最新的媒体报道显示,3月21日,作为国内三线城市的山东滨州首次进口德国啤酒,共1260箱、重12.6吨。 
   随着进口啤酒热度升级,越来越多的酒水经销商也投身进来,甚至还有诸如中粮集团等有实力的国企布局进口啤酒市场。 
   中粮集团进口酒事业部总经理李士祎对此表示,进口酒已经在中粮的业务板块中上升到重要的位置。中粮未来两年内计划开店1000家,完成1000家经销商开发目标,10亿元销售额,实现进口葡萄酒和进口啤酒“两翼齐飞”。 
   李士祎还表示,2015年中国进口啤酒总量是2010年的11.5倍,连续四年同比增幅超过59%。进口啤酒在国内的高速入侵,必将对国产啤酒带来冲击,这在业内已达成共识。 
   今年1月底,品尚汇宣布战略合并有“进口啤酒老大”称谓的广西桂林朗邦商贸有限公司,取得其控股股权,旨在大力加码进口啤酒。品尚汇董事长张辉军告诉笔者:“2016年品尚汇的进口啤酒业务要做到全国第一,进口啤酒领域全渠道销售额达到4~5 亿元。”
价格战打响 
   随着进口啤酒的风口渐起,价格战随之而来。 
   在品尚汇B2B平台店的招商资料中,其5L的一桶某德国品牌黑啤供货价低至39元,一听(500ml)的进口啤酒价格低至2.3元,此外还有不同程度的优惠。另外一家酒类连锁企业华龙酒业的春糖招商资料中提到的一款德国啤酒一听供货价格仅为2.9元。 
   吕咸逊表示,上述现象也意味着进口啤酒平民化的阶段到来,并且价格上正在进入国产啤酒主流价格带。而记者发现,供货价的价格战也带来了消费端的零售价的下调,多家电商购物平台进口啤酒价格大幅下调,去年主流价格99元一桶5L的进口啤酒现在的主流价格却在69元。 
   低价策略开始“侵袭”进口啤酒。张辉军认为,进口啤酒大战越来越浓,随之而来的是零售价格的竞争,今年80%以上的进口啤酒运营商预计都要亏钱。 
   吕咸逊表示,进口啤酒有着高频、量大、保质期短的消费属性,属于典型的快消品类。他曾接触过一些刚刚入行做进口啤酒的运营商,基本上一批货1/3按照正常标价销售,1/3按照促销价销售,剩余1/3的产品竟然成了临期产品,不得不以成本价或者低于成本价抛货。 
   “进口啤酒需要大渠道、广人群、快速周转才能把规划好的利润空间落袋为安。但是进口啤酒要想实现小批量快速周转并不轻松。在中国运作进口啤酒需要大运营商上游能解决大批量采购降低成本,下游能解决广渠道覆盖实现经销商小批量快速周转的问题。”吕咸逊表示。 
   记者从中粮名庄荟采购经理高先生处调查得知,进口啤酒年采购量在100个柜以上的成本要比几十个柜的低20%左右。而这20%的成本差距基本上就是国产啤酒批发商毛利空间的两倍了。 
   “去年夏季进口啤酒我们销量很好,但备货不足。目前来看,进口啤酒的备货多少,我们还是无法做到很好的管控。”有酒商早前就谈到进口啤酒存在一定的备货风险。 
   品利(上海)食品有限公司总裁王牧也表示,进口啤酒跟风下,目前社会库存较大,因为众多供应商加入到进口啤酒行业,造成增速较快的现象,但这些货并未真正在市场上流通销售,因为有保质期,有些经销商不得不低价销售。 
   但王牧认为,进口啤酒还有2~3年的高速增长期,未来将面临洗牌,最后会剩下几家大品牌商。
中外啤酒市场之争 
   上海博纳睿成营销管理咨询有限公司董事长史贤龙表示,进口啤酒的飞速增长其实是一个信号:中国啤酒的饮料化增长已经结束,传统啤酒以及精酿啤酒的增长是品类新蓝海。 
   不可否认的是,中国国内啤酒市场前期大多是采取以低价换市场份额的策略。但随着行业格局的集中以及消费升级的趋势愈演愈烈,国产啤酒这几年也已经加快向高端市场要利润的步伐。 
   啤酒专家方刚表示,未来进口啤酒、传统啤酒、精酿啤酒三分天下。而在电商渠道,进口啤酒几乎垄断了5元/听以上的全部销量。在KA渠道上,5元以上啤酒品类国产啤酒几乎全部失守,这是进口啤酒在KA、电商等渠道削去了啤酒行业的塔尖,带走了众多的高端消费群。而且目前进口啤酒的主流消费市场就是北上广深,南方及沿海城市。 
   方刚还表示,未来进口啤酒的渠道不会困顿于这些KA、电商、高端餐饮店渠道,而会慢慢向传统餐饮及便利渠道渗透,最终达到全渠道的覆盖,这是有别于国产啤酒的打法。 
   不过,也有业内人士不看好进口啤酒前景:进口啤酒主要由于其“新、奇、特”而起,而中国啤酒主要消费渠道来源于即饮消费,如餐馆、酒吧等。在中国,超过60%的啤酒消费额是在即饮渠道完成的,由于即饮渠道消费价格敏感程度要低于非即饮渠道,国产啤酒产品升级的机会仍在。(文/霍启正)


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食品视界
食品安全
    西安新闻网-西安日报讯(记者张端)记者昨日从市政府获悉,《西安市2016年食品安全工作要点》正式下发。西安将重大食品安全事故纳入“一票否决”,引导餐饮服务单位采用透明厨房、视频厨房等形式开展明厨亮灶工作,加强对学校、医院周边和城中村等重点区域小作坊、小摊贩、小餐饮的综合治理,完成600家食品小作坊和3000户小餐饮经营环境改造提升工程。 
    今年,我市将实行食品生产经营分类分级管理,积极探索建立食品生产经营单位诚信体系建设。做好信用信息采集、披露、处理、等级评定工作,其中学校食堂量化分级动态等级评定覆盖率和结果公示率达100%,食用油、肉制品、乳制品和白酒生产企业食品安全信用等级评定覆盖率均达到100%。 
    持续推进餐饮业“明厨亮灶”工作,完成5000家餐饮服务单位明厨亮灶工程,全市学校食堂、500平方米以上餐馆、集体用餐配送单位和中央厨房等4类重点餐饮服务单位全面实现明厨亮灶。将违法行为和投诉举报问题较多的食品生产经营单位及时纳入重点监管范围,记入信用档案,适时依法列入“黑名单”,并予以公布,发挥诚信体系奖惩、警示和震慑作用。 
    同时,加大对添加非食用物质、超范围使用添加剂和过量使用食品添加剂等违规行为的专项整治。对食品小作坊、小餐饮实行许可制度,对食品摊贩实行备案制度。坚决取缔无证经营,消除食品安全隐患。逐步实现放心超市、放心集市城乡全覆盖,最大限度地防止假冒伪劣食品流入市场。新增“爱菊厨房”放心主食品销售亭50个;更新提升老旧“群众厨房”放心主食品销售亭50个;新建放心主食品电商区服务站(取货点)200个;新增150个放心早餐网点(含固定早餐销售亭)。 
    重拳打击食品安全违法犯罪,加大对食品违法犯罪行为及农药滥用、农资打假、水产品药物残留、违法违规食品广告、伪劣食品相关产品等违法犯罪活动的打击力度,提升打击效率,把打击面向食品安全源头和前端扩展。建立健全有奖举报制度。要使群众及社会各界对食品安全现状的满意度达到70%以上,对食品安全的科普知识知晓率90%以上。

原标题:西安推进“明厨亮灶” 重大食品安全事故纳入一票否决


                                                                               (编辑:admin)
名牌名品
    2016年4月19日上午,2015“影响济南”年度经济人物颁奖典礼隆重举行。市委、市人大、市政府、市政协的领导莅临会议并为2015“影响济南”年度经济人物颁奖。会上市政协副主席冯光文先生、福胶集团董事长杨福安先生为优秀企业家颁发“2015‘影响济南’年度创新人物奖”。
    “影响济南”年度经济人物评选活动从2008年开展以来,已成功举办7届,共评选出70位“影响济南”年度经济人物和114位实业精英及创新、创业人物。这些活跃在济南经济舞台上的精英,是济南经济的动力之源、活力之源,推动着济南经济不断前行。 
    福胶集团董事长杨福安先生是国内知名阿胶专家,国务院特殊津贴获得者、国家级“非物质文化遗产”传承人、全国五一劳动奖章获得者、全国工商联医药商会副会长,连续多年被评为“影响济南”年度经济人物。 

          

          

          

    福胶集团作为济南本土明星企业,在杨福安先生带领下,成功建设阿胶及系列产品生产基地,年产能过万吨,稳居全国首位,阿胶产销量连续六年全国第一。2015年荣膺“中国制药工业百强”、“中国药品品牌价值榜第16名”等殊荣。响应国家“健康中国”号召,福胶集团全面启动“十三五”规划,立志打造国际一流健康养生产业集团。 
    创新精神是福胶集团快速成长的不竭动力 
    对于有幸为优秀企业家颁发“创新人物奖”,杨福安先生表示创新精神是福胶集团快速成长的不竭动力。 
    研发创新。福胶集团始终坚持研发与技术创新,拥有全国唯一的阿胶研究院,国内一流的研发团队和人才培养体系,积极促进传统中医药理论与现代中药制剂技术的完美结合,引领阿胶产业化、标准化、现代化进程。“十三五”期间将全面建成国际领先的阿胶研究院和研发创新体系,以价值研究为导向,借助高水平研发团队,整合国内国际研发资源,通过人才引进、国际组织合作、海外临床试验等方式构建全新研发体系,为产品品质保驾护航。 
    产品创新。在保留传统的同时,不断研发适合现代市场需求的阿胶新品。目前已经形成七大剂型、100多个品种的庞大产品体系,荣获了几十项国家专利。铁盒阿胶、阿胶补血口服液等单品受到广大用户青睐,不断刷新业内销售记录。 
    工艺创新。将现代工艺与传统工艺相结合,业内首创冷链物流体系,成功建设DNA检测体系,驴皮样本室,阿胶溯源质量体系,驴皮处理现代化等体系,实现阿胶产业链的全面升级,为消费者提供放心的阿胶产品。 
    生产创新。建设“五个一流”的生产创新体系,构建一流设备设施使用水平,一流阿胶生产工艺标准,一流阿胶品质检验规程,一流现代化车间管理体系,一流阿胶生产管理队伍。 
    管理创新。建设现代企业管理制度,构建以“总部职能专业化”为核心的二级管控体系,实施ERP系统,全面实现数据化管理,不断提升科学管理水平。 
    营销创新。业内首创终端煎糕服务,成为市场最受欢迎的个性化养生服务模式,同时配以阿胶文化培训、阿胶文化巡展,系统推广阿胶文化及养生,新型终端掀起养生热潮。创新性提出“精准营销”策略,实现产品精准定位、客户精准选择、消费精准触达、市场精准服务,迅速开拓阿胶养生之道,释放大众共谋健康生态的共鸣。(本刊记者/黄家伟)


                                                                               (编辑:admin)
地方特产
    发挥标准带动作用,更好拉动产业发展,指导企业开展品牌创建活动,提高了企业知名度和市场竞争力,是内蒙古兴安盟“富民工程”的重要载体。 
    目前,兴安盟已有自治区“名牌产品”29个,“地理标志保护”产品4个。内蒙古获得国家质检总局批准的地理标志产品共17个,兴安盟就占了4个,兴安盟的地理标志工作成效明显。 
    近年来,兴安盟加大力度开展地理标志保护产品申报,加快推进有机产品示范认证工作,地理标志产品和有机产品独具地域特色,质量保障有力,在市场竞争中优势明显。科右前旗俄体粉条的“地理标志产品”专用标志核准使用后,由原来的每公斤8到10元卖到28到30元;扎赉特旗有机产品示范区到“十三五”期末预计生产有机产品1万吨,当地农牧民人均可增收3000元,这都是实实在在的“富农工程”。全盟各旗县市充分发挥资源环境和区位优势,不断加大地理标志保护产品申报和有机产品示范认证,实现了创一个品牌、兴一个产业、富一方百姓的奋斗目标。
在“地标产品”保护工作中,兴安盟质监局采取有效措施对“地标产品”的生产、销售进行全方位监管:对专用标志的使用进行监督检查、联合相关部门对市场上销售的“地标产品”进行专项和不定期的整治,维护合法权益,打击不法行为,确保地标保护产品的质量。 
    同时,兴安盟质监部门狠抓“地理标志产品”的成果推广,对阿尔山矿泉水、溪柳紫皮蒜、二龙屯小米、保安沼大米地域优势资源产品进行调查摸底,做好地理标志保护产品申报梯队培育工作;对已获得认证的太和小米(实施范围4个乡镇)、俄体粉条(实施范围15个乡镇)、巴达仍贵大米(实施范围6个乡镇)、归流河白酒产品依法加强保护和监管,严厉打击违法使用专用标志的侵权行为,进一步完善综合标准、检验检测、生产过程质量监管和质量跟踪范围四项体系建设。 
    兴安盟质监局还引导龙头企业推进地理标志产品产业不断迈向高端化,加快推进科右前旗国家级肉羊养殖综合标准化项目建设:目前已收集标准49个、制定肉羊繁育技术、饲养管理、肉羊模式化棚舍相关标准40个,标准覆盖率100%,该项目在2015年8月接受了国标委的考核验收,获得专家的好评。 
    2016年,兴安盟质监局结合兴安盟打好绿色牌,加快建设绿色农畜产品生产加工输出基地的目标,贯彻执行《内蒙古自治区推进标准化工作三年行动计划》,积极推进“科右前旗肉羊养殖综合标准化示范区”项目建设,进一步协调政府发挥联动工作机制,组织建立相关标准体系,以农牧业标准化示范项目、“地标产品”为抓手,狠抓成果推广。目前,“突泉绿豆”地理标志保护产品的申报工作正在进行中。 
    兴安盟“太和小米”、“俄体粉条”、“巴达仍贵大米”、“归流河白酒”获得国家地理标志产品保护,对兴安盟品牌知名度的再提高、产业结构调整的升级具有重要的意义。(文/陈婕 李艳)


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会展报道
    随着人们健康意识的觉醒,“氢健康”理念逐渐被消费者接受。据专家研究发现,氢气具有优越的抗氧化能力,能有效清除导致各种疾病的元凶--活性氧自由基,达到防治疾病的目的。目前,氢气已经成为广泛获得专家认可的慢病临床治疗新手段。追溯根源,日本是最早研制氢水并投放市场的国家。根据日本产业新闻调查,2015年氢类产品的销售总额约为565亿日元,2016年预计达到1200亿日元,年增长率超过50%,由此可见富氢水强劲的市场增势。在中国,高端水市场每年都以80%的速度扩容,预计2016年市场容量将破百亿,而其中的富氢水产业更犹如一匹黑马蓄势而发。 
    依托健康保健博览会,提升专业化水准 
    但在中国并没有形成一个真正具有影响力、国际性的氢产业方面的展览会,国际氢产业协会和振威展览股份响应市场需求召唤,双方达成战略合作,依托第七届中国(广州)国际健康保健产业博览会的知名度和影响力,在展会同期联袂主办首个中国(广州)国际氢产品与健康展览会(简称:HRP 2016)。展会将于2016年9月9-11日在广州广交会琶洲展馆隆重举行。预计展会面积15000平方米,将有来自15个国家和地区的200家企业参展,预计专业采购商达30000人次。 
    展品范围囊括富氢饮用水产品、富氢水美容产品及富氢水生产设备及包装三大板块。作为国内首个专业的氢产品展,组委会致力将其打造成氢产业一站式采购和技术交流平台,共同助推全球氢产业的快速发展,引领国内外富氢产品消费新风尚! 
    第七届中国(广州)国际健康保健产业博览会是由中华人民共和国商务部批准的国家级展会。展会经过六年的发展和积累,依托广东作为全球保健产业制造及采购中心的地域优势,凭借独特的优质买家资源以及精准的展会定位,汇聚众多国内外从事大健康行业最具影响力企业加盟和参与,今年展会面积预计达50000平方米,将有来自15个国家和地区的1200家企业携同2000个健康品牌参展,专业采购商达60000人次。 
    首届氢产品展和第七届中国(广州)国际健康保健产业博览会同期同地举办,不仅能够共享丰富的宣传资源、推广渠道和国内外买家资源,而且能够提高展会专业化水准与细分服务,吸引更多潜在买家,更重要的两个展会相辅相成,将为展商提供更多的合作商机。
强强联合, 用专业与实力打造氢产品盛会 
    国际氢产业协会(IMHA)是致力于推动氢产业发展的专业性机构。以此为目标,国际氢产业协会在世界各国不断组织和支持国际会议和论坛,为世界各国氢产业领域的专家、学者以及企业代表提供一个专业的互动交流平台,共同探索行业发展方向。 
    振威展览始创于2000年,2015年11月24日在新三板挂牌上市(股票代码834316),是中国规模最大的民营展览公司,中国最早加入UFI国际展览业协会的成员之一。振威展览以会展为核心,集展览会议、数据咨讯、电子商务三大业务板块于一体,已经发展成为业界领先的全球会展综合服务商。凭借多年精耕细作于会展行业,振威展览累积了丰富而宝贵的办展经验,形成了一套专业成熟的展会运作模式,旗下有七个展会通过UFI国际认证,这足以彰显其强大的办展实力。 
    高端论坛云集业内精英,共掀行业发展讨论热潮 
    据主办方透露,展会同期将举办氢产业发展高峰论坛,特邀著名专家、教授、知名企业领袖共同交流和探讨氢行业现状、氢产业发展面临的机遇与挑战、氢气医疗与健康的结合发展等课题。为此,组委会安排专家和企业精英针对氢产业在海内外的运营推广经验进行分享,碰撞营销新思维,探讨发展新模式,旨在通过展会和论坛的结合,为氢产业领域专业人士提供解析行业发展趋势、展示技术创新成果、分享新产品研发的交流平台,更为品牌企业就如何提升研发能力,寻找新市场方向提供高效学习与交流的良机。 


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