怀化关注|高价养生盐真的能养生吗?专家说了——与普通碘盐效果一样
- 发布时间:2018-01-24
- 阅读量:
- 作者:hunan
- 来源:边城晚报
- 责任编辑:王汝福
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食盐开放专营已经有1 年了,市场上的食盐品种多出不少,价格也高低不一。面对品种多样的食盐,市民应该如何选择?记者对此进行走访调查。
市民疑问:养生食盐真的能养生吗?
家住城东五溪广场的郑先生最近有个小烦恼,家里的老人身体情况不太好,他的妻子建议他到市场上去买一些养生盐给老人进行一些食补,但郑先生到市场上转了一圈,发现养生盐品种繁多,让他一下子不知该如何选择。
“食盐真有养生效果当然好,但是种类也太多了,我都不懂该怎么选择了。”郑先生说,他在超市看见有售价2元的碘盐,也有价格为12元一包的养生盐。在品种方面,既有添加了玉米淀粉的玉米口味碘盐,也有添加了枸杞、红枣的养生盐,还有主打绿色养生的竹炭盐,强调味道更浓、更香的烤盐等等。
营业员称,养生盐都添加了各种微量元素,对人的身体有帮助。而专卖店里的盐还不是最贵的,网上有售进口盐,几十元上百元一包的都有。最后,在营业员的建议下,郑先生购买了一包枸杞碘盐,花了9 元多,“枸杞有养肝润肺的功能,希望老人吃了这种盐真能对身体有帮助”。
记者走访:主打养生的食盐还挺多
1月20 日下午,记者走访了城区多家大型超市。在超市食盐售货架上摆满了品类繁多的食盐,价格在2 元-3.5元之间。
市场上主打养生的食盐真的有效果?对此,怀化疾病预防控制中心食品监测与评价所的工作人员认为,在食盐内添加微量元素,用于养生或者预防疾病,这个说法不靠谱。人体一天摄入的盐量不能超过6 克,如果长期超过这个量,会给身体带来不利的影响。仅仅只是借助6 克食盐来补充微量元素,达不到补充的效果。
此外,专家认为,市场上售卖的食盐之所以价格不一,是因为其工艺、品牌营销的不同导致的。商家为了促进销售,迎合部分市民的心理,会推出各类噱头的食盐,但实际上,这些冠上了各种“头衔”和“名号”的食盐,其营养价值和普通食盐是一样的,建议市民在选购食盐时,考虑普通食盐就行。(记者 刘田)