如皋黑塌菜名副其实的“拥军菜”
- 发布时间:2018-12-17
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- 作者:张莹、丁宏波、张坚、忠意
- 来源:食品界
- 责任编辑:食品界
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长寿之乡一江苏如皋的农产品首次走进青岛,也是如皋第一次为一个特色农产品单品召开专题推介会。
一棵黑塌菜,香飘千万里。近日,位于青岛古镇口的军民融合创新示范区内,迎来一场“舌尖“风暴。黑塌菜是如皋特有蔬菜品种,黑塌菜粉丝,江苏南通人冬令的舌尖必选,也每每牵动在外游子的乡愁。如皋市委.市政府大力推进黑塌菜产业化发展,建立种植基地,并由如皋农业科学研究所统一供种,确保品种纯正。随着黑塌菜深加工取得突破,特别是冷冻保鲜技术的成熟,原先只能在冬季上市的黑塌菜,如今一年四季均可品尝到。
如皋黑塌菜种植面积,累计达到6400亩,预计产量可达8000吨,为农民致富增收开辟了一条新的路经。
“2018年初,如皋市领导走访辽宁舰,并带来了五吨黑塌菜。后来舰队在外航行近两个月,远洋的官兵普遍对这绿色蔬菜赞赏有加。”海军指挥学院教授叶龙翔是如皋人,对家乡致力丰富海军“菜蓝子”深表感谢。
“小小的黑塌菜,一头连着如皋万千农户,另一头连着海军将士的餐桌,是名副其实的拥军菜。”
承办此次推介会的如皋市供销合作总社主任张益群表示,将以此为开端,认真贯彻党中央军民融合发展战略,让更多的长寿美食精准服务人民子弟兵,全力助推我国海军走向远洋。
“黑塌菜经过高温杀菌,零下40度处理以后能够保存两年左右。这有效地解决了远洋官兵难觅绿色蔬菜的难题。我曾经在北海舰队服役32年,现在回家乡做点实事,也为海军后勤出把力。”君和民贸易有限公司董事长左林曾是一名海军军官,退役后在如皋高新区流转2000亩地,专门种植推广黑塌菜。他说,今后要吸引更多农户和公司合作 ,在带动村民致富增收的同时为国防事业作出新贡献。
(张莹、丁宏波、张坚、忠意)
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