保健品何时摘下“尴尬”标签

近日,国家市场监管总局联合工信部、公安部等多个部门,在全国范围集中开展为期 100 天的联合整治 “ 保健 ” 市场乱象的百日行动。保健食品广告不得有表示功效、安全性的断言或...

2019-01-25 14:38:03

市场监管总局:食品安全监管“严”字当头 重典治乱加大处罚力

新华网北京 1 月 24 日电(王忻) 1 月 24 日,市场监管总局召开全国食品安全监管重点工作电视电话会议。市场监管总局副局长孙梅君表示,市场监管总局将按照食品安全 “ 四个最严...

2019-01-25 14:36:21

多元需求呼唤餐饮业更具个性

随着新技术、新业态不断出现,餐饮业正在发生深刻变化。 “ 超市+餐饮 ” 、在线餐饮、外卖外送、无人餐厅 …… 餐饮业已经发展到了一个经营多元化、收入多元化的阶段,推动了...

2019-01-03 15:05:09

零食行业进入4.0时代

近日,商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示, 2006 年 ~2016 年,我国零食行业总产值规模从 4240.36 亿元增长到 22156.4 亿元,年复合增长率为 17.98% 。...

2019-01-03 15:00:58

美食味道成配角 低门槛网红餐厅难逃“见光死”

低门槛网红餐厅难逃 “ 见光死 ” 把进口泡面放在好看的容器里,上面再摆点简单的配菜,就可以卖出三四十元的高价。最近几个月, “ 泡面小食堂 ” 餐厅在抖音等短视频平台爆红...

2018-12-04 16:38:59

儿童食品“低盐”陷阱 你能过几关?

上个周末,新妈妈小谭面对超市货架上琳琅满目的酱油犯起了难:是选择普通酱油给孩子做饭,还是选择价格要贵出几倍的儿童酱油。她曾经网购过宣称使用了减盐(钠)工艺的儿童酱...

2018-10-30 13:47:36
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    临近年关,雄踞宝岛台湾多年的面包品牌“Mr.Mark马可先生(以下简称“马可先生”)”,将大陆店首站落地广州,并请来了两届羽毛球奥运...

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    “六个土核桃”“Cole可乐”“康帅傅”……记者近期在四川、广东、宁夏、江西等地调研发现,农村成假货山寨食品的主要销售集散地,在小超市、小卖部...

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    天冷加衣,身冷吃火锅。在气温日渐走低的初冬,与三五好友围坐一团,来一顿热气蒸腾、香气四溢的火锅,边涮边聊再来点小酒,那种从胃到心的幸福感...

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    20年前发生在山西省朔州市的那起特大假酒中毒案,曾轰动全国。案发后,制假者有6人被判处死刑,4人被判处无期徒刑,9人分别被判处5至15年不等的有期...

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    7月25日,国健集团旗下婴幼儿食品品牌“高培”宣布启动“再现牛初乳传奇2——高培健康全餐计划”,提出“让所有喝奶粉的宝宝都能吃上牛初乳”,建议...

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    编者按 即使身在现代社会的快速节奏和生活压力,偶尔也需效仿古人,一杯茶、一盅酒、一顿饭,也能品出高雅,悟到生命的本质。大清才子,诗坛盟主,...

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    编者按 这是一本足以唤醒“人性中的善良天使”的未来启示录,如果你关心人类命运,也曾在某个深夜对科技的未来充满担忧,那么你该仔细研读下这本书...

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    编者按 这里既有特色小吃,又有饮食掌故,大家一起走进民国顶级“吃货圈”,品味众生百态,人间百味。 基本信息 书名:《民国老味道:郑逸梅谈吃》...

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    编者按 无竹令人俗,无肉使人瘦。若要不俗也不瘦,饕餮笋煮肉。人之最馋的时候,是在想吃一样东西,而又不可得的那一瞬间。这是一本“开卷即食”的...

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