石家庄栾城市场监管局提前入手,加强中秋节市场监管,筑牢食品安全防线
- 发布时间:2021-09-25
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- 作者:食品界
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- 责任编辑:食品界
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中秋、国庆佳节临近,月饼、糕点等传统节令食品消费进入旺季,近日,记者了解到,石家庄市栾城区窦妪市场监管所为有效保障节前食品安全,降低食品安全风险,多措并举开展“中秋、国庆”节前食品安全专项大检查行动。
据了解,针对“双节”食品消费特点,栾城区市场局组织召开了“2021年‘中秋、国庆’期间食品安全工作部署会”,同时将此次“双节”食品安全检查与秋季开学食堂监管有机融合,不断完善“任务到点、措施到位、责任到人、多管齐下”的工作体系,为后续工作顺利开展奠定扎实基础。
同时,执法人员根据局党组统一部署,迅速靠前出击,聚焦辖区内商场、超市、便利店,以月饼、肉类、鸡蛋、进口冷链食品等为重点检查商品,督促经营者严格落实索证索票、进货查验等制度,确保进口冷链食品“三证一码”齐全,保证商品来源的可追溯性,保障消费者合法权益。
在检查过程中,坚持宣传教育引导为主,督促市场主体严格落实食品安全主体责任,针对检查发现的个别食品经营者存在储存条件不达标、台账建立不完善等问题,执法人员均责令现场或限期整改,后期将开展“回头看”检查,确保监管见实效。同时严厉打击销售假冒伪劣、过期变质食品等违法行为,不断营造安全、放心的食品消费环境,全力保障人民群众舌尖上的安全。
佳节将近,栾城区窦妪市场监管所所长候亮提醒广大消费者,“在购买月饼时,一定要查看月饼标签上的生产日期、保质期、储存条件等信息。根据品种不同,保质期、储存方法也各不相同。有的月饼保质期只有短短3天,有的则可保存7到14天;有的常温保存即可,有的则需要冷藏保存。”如月饼外包装无相应标签,建议消费者不要选购。另外,网上还有一些个人商家在不同平台售卖自制月饼,对于这种个人手工自制食品,由于无法保证食品安全,同样不建议消费者购买。
最后候亮所长告诉记者,栾城区市场监管局将持续扎实做好节日期间食品安全监管工作,督促各类食品经营户严格落实食品安全主体责任,排查辖区内食品经营者存在的问题隐患,严厉打击食品安全违法违规行为,同时,强化消费维权工作,畅通消费维权渠道,公开窦妪辖区内投诉举报电话及时受理消费者投诉举报,做好事事有回音,件件有着落,努力营造安全放心的市场环境,确保人民群众过上欢乐、祥和的节日。
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