最美厨师奉献中国居民增强免疫力营养菜单
日前，中国注册烹饪大师、中国最美厨师、中国湘菜大师刘晟推出了中国居民增强免疫力营养菜单。 豆浆煮鱼 主料：黄鸭叫400克，土鲫鱼150克。 辅料：豆皮100克，豆浆100克，筒子骨汤...
2020-02-21 09:17:58
四单位联合发布新型冠状病毒肺炎疫情防控之家庭食品安全与营
新型冠状病毒肺炎疫情防控关系千家万户，为帮助公众做好特殊时期的家庭食品安全和营养保障，科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会食品卫...
2020-02-04 14:43:18
秋葵、西蓝花、红薯、大蒜真的能抗癌吗？专家为你揭秘！
家里的餐桌上，秋葵、西蓝花、红薯、大蒜……逐渐成为了“主菜”。“红薯全身都是宝，是杀灭癌细胞的冠军;秋葵被称为绿色人参，是传闻中的癌症克星;大蒜、洋葱提取物功能强大...
2020-01-14 09:57:19
新研究称间歇性禁食益处多
现在有越来越多的人喜欢间歇性禁食，认为其可以减肥、增强精力，甚至延长寿命;也有很多人认为，间歇性禁食就是一个噱头。在最新一期《新英格兰医学杂志》上刊发的一篇综述文章...
2020-01-14 09:54:43
实验表明吃魔芋能预防老年痴呆
近日，日本北海道大学客座教授五十岚靖之和特任副教授汤山耕平等人组成的研究团队通过小鼠实验发现，源自魔芋的神经酰胺能减少β-淀粉样蛋白(Aβ)积累。 Aβ在脑内的过度积累被认...
2020-01-14 09:53:07
吃辣椒有助健康？研究：或可降低心脏病、中风风险
喜欢吃辣?恭喜你，因为你有可能会更长寿。一项发表在《美国心脏病学会杂志》上的研究称，吃辣椒或有益心脏健康。 研究显示，与不吃辣椒的人相比，爱吃辣椒的人因各种原因死亡...
2019-12-18 14:57:26
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