【1+1+N】豆奶营养成果发布！科学“增豆”，这些核心信息赶快
5月20日，全民营养周·中国学生营养日《豆奶营养与人体健康》成果发布会，在新华社·新立方演播厅成功召开。本次活动由中国营养学会公共营养分会与达利食品集团、豆本豆联合发布...
2024-05-22 09:02:18
暑气渐盈，如何DIY专属“创意冰品”
立夏已过，暑气渐盈。随着气温的攀升，人们的身体似乎也步入“慢热”状态。这时，一份冰爽美味的甜品往往能有效驱散暑热，让人迅速恢复身心清爽。网友们纷纷脑洞大开，利用一...
2024-05-21 16:51:23
震惊，老味发面宝居然就是复合化学膨松剂
在面食制作中，发面是一个至关重要的步骤，它直接关系到面点的口感和品质。然而，近年来市场上涌现出了一种名为“老味发面宝”的产品，它打着“老面”的旗号，实际上却是一种...
2024-04-30 14:07:17
跨越两亿年，鱼子酱如何从“国王的宴会”到“中国餐桌”
“在芙思塔川西的鱼子酱基地，数百斤的巨大鲟鱼从我眼前游过，尾巴轻翘出水面，泛起一阵波澜。鲟鱼所产的鱼子酱素以其奢华品味和精致享受而备受推崇，然而，早在人类将鱼籽与...
2024-04-30 14:01:14
休闲零食怎么选更健康
除了一日三餐外，你吃的最多的零食是什么？薯片、麻辣豆干、水果干、五香瓜子、威化饼干、脱骨鸡爪…… 相信大家脑海中已经出现了各种各样休闲零食的身影。休闲零食种类繁多，...
2024-04-26 16:17:14
第三代天然鲜味配料，什么是酵母抽提物
在火锅中提升鲜味和浓厚感，让肉制品、水产品变得美味且没有腥味，在酱油中减少食盐用量、减盐增味 ......新一代的“厨房黑科技”是什么？ 这可能是一种不被大众熟知的天然调味...
2024-04-24 17:27:53
微博
