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【1+1+N】豆奶营养成果发布!科学“增豆”,这些核心信息赶快
5月20日,全民营养周·中国学生营养日《豆奶营养与人体健康》成果发布会,在新华社·新立方演播厅成功召开。本次活动由中国营养学会公共营养分会与达利食品集团、豆本豆联合发布...
2024-05-22 09:02:18![](/ueditor/php/upload/image/20240521/1716281441840324-lp.png)
暑气渐盈,如何DIY专属“创意冰品”
立夏已过,暑气渐盈。随着气温的攀升,人们的身体似乎也步入“慢热”状态。这时,一份冰爽美味的甜品往往能有效驱散暑热,让人迅速恢复身心清爽。网友们纷纷脑洞大开,利用一...
2024-05-21 16:51:23![](/zgsp/uploads/240430/6-240430140G0426.jpg)
震惊,老味发面宝居然就是复合化学膨松剂
在面食制作中,发面是一个至关重要的步骤,它直接关系到面点的口感和品质。然而,近年来市场上涌现出了一种名为“老味发面宝”的产品,它打着“老面”的旗号,实际上却是一种...
2024-04-30 14:07:17![](/zgsp/uploads/240430/6-240430140042354.jpg)
跨越两亿年,鱼子酱如何从“国王的宴会”到“中国餐桌”
“在芙思塔川西的鱼子酱基地,数百斤的巨大鲟鱼从我眼前游过,尾巴轻翘出水面,泛起一阵波澜。鲟鱼所产的鱼子酱素以其奢华品味和精致享受而备受推崇,然而,早在人类将鱼籽与...
2024-04-30 14:01:14![](/zgsp/uploads/240426/6-240426161FQY.jpg)
休闲零食怎么选更健康
除了一日三餐外,你吃的最多的零食是什么?薯片、麻辣豆干、水果干、五香瓜子、威化饼干、脱骨鸡爪…… 相信大家脑海中已经出现了各种各样休闲零食的身影。休闲零食种类繁多,...
2024-04-26 16:17:14![](/zgsp/uploads/240423/6-2404231HJ22M.jpg)
第三代天然鲜味配料,什么是酵母抽提物
在火锅中提升鲜味和浓厚感,让肉制品、水产品变得美味且没有腥味,在酱油中减少食盐用量、减盐增味 ......新一代的“厨房黑科技”是什么? 这可能是一种不被大众熟知的天然调味...
2024-04-24 17:27:53