“焉耆盆地葡萄酒”核准注册为地理标志证明商标

近日,国家知识产权局发布公告,“焉耆盆地葡萄酒”正式核准注册为地理标志证明商标。 焉耆县种植葡萄、酿造葡萄酒历史悠久,借助优越的地理条件、充沛的光热资源、适宜的土壤...

2024-02-22 16:26:39

龙年春节餐饮市场“热辣滚烫”

日前,中国烹饪协会发布龙年春节餐饮市场消费情况。据中国烹饪协会开展的“龙年春节假期餐饮企业经营情况调研”数据显示,除夕至正月初八(2月9日-17日)受访餐饮企业日均营业...

2024-02-19 16:45:35

酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘

随着世界人口不断增长,人均蛋白质需求量和全球蛋白质消费量逐年增加,由于传统蛋白质供应不足,寻找可持续的、环境友好的和优质蛋白质,是全球争相克服的重点。酵母蛋白因具...

2024-02-19 16:43:58

揭秘酵母蛋白:神奇的营养宝库,引领营养新潮流!

一、定义 酵母蛋白是以酿酒酵母(Saccharomyces Cerevisiae)为菌种,经培养、发酵、离心后收集获得菌体原料,经去除核酸、离心、酶解、提取、纯化、分离、灭菌、干燥等工艺制成。主要营...

2024-02-19 16:40:00

“新奇特优”走俏市场 中国品质农业驶入快车道

发展品质农业,打造品质农产品,交付从田间到舌尖的信任,是落实质量兴农战略的重要举措。记者观察发现,在即将到来的龙年春节,越来越多的“新奇特优”农产品在线上线下热销...

2024-02-06 15:23:58

怎么判断馒头面团醒发好了?教你两招轻松解决

怎么判断面团是否发酵到位,是新手做面食经常遇到的难题,面团发酵不适当,蒸出来的包子馒头自然也不好吃。那么怎么才能判断面的发酵状态呢?今天就教大家两种方法判断面团是...

2024-02-06 15:17:49
149892 上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页
关注我们

微博

扫码进入中国食品公众号